サンウェイ・ピラミッドにスシローがオープンした日の夜にモールに行ってみると、
アプリ上での予約も不可、一時間以上の順番待ち！まあ初日だからね。スシローはまた今度。
もちろん挽肉と米の店頭にも多くのお客さんがいたのでこの夢のエリアからは撤退して、向かったのはこちらのとんかつ屋さん。
店頭には「関西の旅」との関西特集の限定メニューがあった。QRコードからメニューを読み込んでみると、大阪に鯖の味噌煮、滋賀にサーモンライスなど独特の感性で作られたメニューがあったので興味のある方はお試しあれ。
このお店は最近はほぼ毎回ロースカツを注文しているので、今回は久しぶりにヒレカツを、ヒレならジャンボでいけるやろ、という事でジャンボヒレカツを注文してみた。
いつもより多めに待っているとジャンボヒレかつがやってきた。。。デカイね。
久しぶりのヒレかつはきめ細かい肉質で柔らかくて美味しい。年齢を重ねた先人たちがロースからヒレへと移り変わるのも分かる気がする。
でも、でもでも個人的にはやはりロースの方が好きだし、ロースを食べれるうちはロースで良いかなとも思った。
そしてジャンボはヒレでもやっぱりジャンボだった。トンカツはヒレもロースも普通のサイズで十分！またまた！
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