この日はこのEmpire Shopping Galleryに用事があり、どこに行こうか決めかねているうちにモールの一番奥までたどり着いてしまい、そのどんつきにあったこちらのお店に入ってみた。かかと？カカトー？カカトゥー？
ニョニャ＝ラクサ！の印象があるので席に座るやいなやランチセットのニョニャカレーを注文。アイスティーがついてきてRM20.90、税金コミコミでRM24.25＝千円ぐらい。
そしてこちらがニョニャラクサ。
スープを飲んでみるとココナッツミルクの旨味たっぷり、非常に濃厚で腹持ちの良さそうなスープだった。美味しい。辛さはほとんど感じなかったな。
具材は大きな殻付きの海老が2尾、蒸し鶏肉、いんげん、ゆで卵、揚げ湯葉などなど。殻付きの海老が良い塩梅の茹で加減で意外と言っては何だけど美味しかった。
麺はミーとビーフンのミックスで、茹で加減はいつものマレーシア試用なので普通だけど特にビーフンのボリュームが凄かった。
個人的には辛さが物足りないものの美味しかったのでまた何を食べるか迷った際には行ってもいいかな。久しぶりにナシケラブも食べてみようかな。
コメント