ペナンの半島側、Butterworthで遅い朝食に蝦麺を一杯頂いたので、立て続けに次は早い昼食を食べにこちらのお店に向かった。

場所は大通り沿いのショップロット、ホーカーセンターの隣にある小綺麗な外観のお店。
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隣のホーカーセンターで人気が出たので独立して隣にお店を出した、そんな気がするけどどうなんだろう？名探偵？

さて注文したのはもちろん蝦麺、小サイズで。あと、前のお店でゆで卵が入ってなかったので、こちらのお店ではトッピングで注文。

するとやってきたのがこちら。
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間が悪いというか、運が無いというか。でもゆで卵は何個あってもいいからね。

早速スープを飲んでみると海老の芳醇な香りがプワーっと口の中に広がる美味しいプラウンミー！ここの蝦麺好き！フライドエシャロットがたっぷり入っているのも高ポイント。

玉子は2つはそのまま食べて、残り１つはスープに黄身を溶かしてまろやかになったスープを美味しく頂いた。
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このお店は島側にあっても何度か通いたいぐらい美味しかった。また機会があれば。
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