この日は久しぶりに、SS15の駅からテクテクと歩いてこちらのお店へ。お気に入りのお店の一つだけど駅から遠いのがネック。

冷房が効きすぎるテーブル席に案内されたので少しテーブルをずらして冷風を回避して、注文したのは麻辣ヌードルのドライ。太麺、半熟卵をトッピングで。
そしてやってきたのがこちら。

相変わらずモチモチで食べ応えのある太麺が美味しい。麺だけならSS15の中ではこのお店が一番美味しいと思う。
そして相変わらずイカンビリスが大量に乗っているので半分以上を器の外に出して、あとは適当に具材と麺を混ぜて美味しく頂いた。

ここの麻辣ヌードルはかなり本気を出して麻辣の味付けをしてくるので、食べ進めていくうちに辛さ、そしてそれ以上に花椒(ホアジャオ)の痺れが舌に効いてくる。
最後の方は顔の色んなところから液体が出るのを必死に止めながらも美味しく完食!
隣にもパンミー屋さんが出来ていたのでまた食べに行ってみなければ。
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