この日は雨、SS15でなるべく濡れないように駅から近いところで・・・と思いながらショップロットを歩いていると先日から工事中だったこちらのお店がオープンしてた。
カモの看板だけ先に出来上がっていて、何のお店ができるのだろうと思っていたらまさかの鴨白湯のラーメン屋さん！
— ゴリ飯 KL🇲🇾 (@myanmar9dayz) May 12, 2026
SS15 Ducku Ramen pic.twitter.com/CYrU8a307f
まさかのラーメン屋さん！しかもダックラーメン！
これは一度は食べてみるべきだろう、という事でお店に入店。ハラル対応のお店らしくマレー系の店員、そしてお客さんもちらほらと見かけた。
ラーメンは醤油、鶏白湯ならぬ鴨白湯、スパイシーなど4種類あり、唐揚げ等のサイドメニューも。
その中から醤油ラーメンを注文してみた。店員さんに確認したら、ノーマルで写真の状態のメニューが提供されるらしい。じゃあトッピングは要らないね、という事で普通の醤油ラーメンを注文。
・・・30分程待ってようやくラーメンがやってきた。
なんというか、ラーメンの概念を少しだけ塗り替えられたような感じ。
まずはスープを一口飲んでみると、んーちょっと違和感あるかも。良く分からないけど動物性の匂いが気になる。
鴨のスライスも旨味よりも別の香りが先に感じられる。これは、悪いけど個人的には好みのラーメンではないかなー。
サイドディッシュはカッチカチに揚げた海苔、白髪ねぎ、そしてメンマ。ネギは良いとして、揚げた海苔、そしてかなり硬めの食感のメンマは正直ラーメンにはあまり合う味付け、食感ではないかなぁ。
麺の茹で加減、食感は良かったし、スープもチリソースや柚子塩を少し加えるとまだ食べやすくなったけど、全体的には日本人が好んで食べに行くラーメンではない気がする。
こっちの人の好みには合うのかな。いつもよく通る場所にあるのでまた機会があれば。
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