前回お昼を食べに来た時に、麻婆豆腐のメニューを見てから気になっていたのでお昼を食べに行ってきた。
SS15のお気に入りのパンミー屋さんが麻婆豆腐を始めたらしい
— ゴリ飯 KL🇲🇾 (@myanmar9dayz) April 7, 2026
でも今日はパンミーの気分なので麻婆豆腐はまた今度
@ Ambesten Noodles 好玖好麵
#麻婆豆腐にトッピングをつけてる時点で怪しい pic.twitter.com/0YFw82w43Q

いつもより早めの、12時半頃お店に着くとお客さんでいっぱい!
かろうじて一席だけ空いていたテーブル席があったのでそこに案内され、麻婆豆腐に麻辣シュウマイがついてくるメニューを注文。
・・・全然来ない。周りのお客さんもみんな待っているので順番に作っているんだろうけど、ピーク時に来店したらしく余裕で30分以上待ってようやく麻婆豆腐飯がやってきた。

石鍋を使っているので熱いのかと思いきや普通に触れるレベルの熱さでちょっと拍子抜け。
麻辣シュウマイを小皿に取り分けてまずは麻婆豆腐を食べてみたところ、んー、なんか違うなぁという違和感を感じる。

食べ進めていくうちに、どうやらこの違和感の原因は台湾料理によく使われる八角が入っていそうな気がした。知らんけど。
四川風の麻婆豆腐からは感じない香り、そして若干甘めな味付けも個人的にはイマイチ美味しいとは思えなかった。残念だけど。
四川風の麻婆豆腐からは感じない香り、そして若干甘めな味付けも個人的にはイマイチ美味しいとは思えなかった。残念だけど。
その割にはかなりボリュームがあるので完食寸前でギブアップ。
ここはやっぱりパンミーが美味しい♪また時間をずらして食べに行こ。
コメント