SS15で元同僚と飯会があり、こちらに食べに行くことになった。外から覗いたことはあるけど入るのは初めて。

夜7時半過ぎにお店に着くとお客さんはちらほら、チャイニーズのお客さんが多いかな。

メニューを見ると牛、チキン、ラムの鉄板焼やステーキがメインのようなのでSizzling Ram Chopを注文。あとオニオンスープも。

少しして鉄板をジュージュー言わせてやってきたラムチョップを見て思った。

失敗、って訳ではないんだけどマレーシアで注文するラムチョップってなぜか厚さ5mmぐらいの薄いスライスを5－6枚鉄板の上に重ねたもので、こちらが求めているもっと分厚いラムチョップでは無い事を、過去の経験で知っているはずなのにすっかり忘れていた。

ラムチョップ自体はブラックペッパーソースが良い塩梅で絡まって美味しかった。結構脂がのっていた。

この日はまだブラジルから帰ってきたばかりで、後半は時差ボケで死ぬほど眠くて話が全然入ってこなかった。修行が足りんな～。