香港3日目、中環(セントラル)で長~いエスカレーターを登り、

そこから歩いて降りてきた頃にお腹が空いてきたので入ったのがこちらの雲呑麺のお店。

賑わう通りの狭い階段を降りていくと満席で、でもちょうど食べ終わったお客さんが席を立ったのでササッとテーブルを拭いてもらい座らせてもらった。
注文したのはもちろん雲呑麺、海老雲呑とフィッシュボールをトッピング。
丼自体が小さいのもあるけど、海老雲呑、そしてその奥のフィッシュボールの存在感!

この巨塊を食べ切れるか少し心配したけど見た目よりもふわっとした食感で魚の風味がばっちり効いていて美味しかった。海老雲呑ももちろん美味しい。
スープもあっさりして美味しかったけど個人的にはMac Wantan Shopの方が好きかな。ごちそうさまー。
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