週末に久しぶりにTRXに行ってきた。

TRXは一年以上来てないかもしれない。家からも職場からも遠いのでなかなか行く機会が無いんよね。

まだ3－4回しか来たことがないTRX、地下駐車場もどこに停めていいやら分からず適当な場所に駐車してモールの中に入ると人がめっちゃ多くてビックリ。

このモールはオープン当初からほぼ全ての店舗が営業して賑わっていたけど、未だにこの盛況ぶりは凄いね。悔しいけどスシローが次に出店するならこのモールは最有力なのかな。知らんけど。

さてお目当てのこちらのお店に行きたくて1時半頃お店に着くと、

下手したら30人近く並んでる。。。これは無理と諦め一旦モールを出て、近くでブクマしてたベーグルショップで軽く何か食べようかと向かうとこちらも20人近くの行列。

マジか。マジかクアラルンプール。週末のクアラルンプールをナメてたわ。

2時を過ぎ空腹が別次元まで飛んでいきそうだったので、これまたモール近くのヌードルショップでシーフードヌードルを食べて空腹を満たし、モールに戻ってぶらぶらしてコーヒーで一息ついた後、再びこちらのお店に早めの晩御飯を食べに行ってきた。

お昼時に比べると行列は少なくなっていたけどそれでも20人弱並んでたかな。

10分ぐらい経過し自分より前にまだ10人以上のお客さんが待っている中で、スタッフにいきなり呼ばれてカウンターに案内された。自分？自分で合ってる？と2回確認したけどやっぱり自分が呼ばれたらしい。お一人様バンザイ。

全席カウンターの店内、奥の方のカウンターに案内されて座って待っていると、事前に注文していたハンバーグ、和牛ビーフとOGビーフの2つがやってきた。

スタッフがハンバーグを鉄板に置くや否やすぐに4等分に切り分けようとするところを制して写真を撮り終わると、

すぐにハサミで切り分けてくれた。かなりレアな焼き加減やね。

トッピングでチーズを選択するとゴジラバーナーで炙ってくれるらしい。

鉄板でもう少しジュージュー焼いて良い塩梅の焼き加減になったところでまずは和牛のハンバーグを食べてみると脂の旨味がジュワーッと口の中に広がって美味しかった。でも筋っぽいところや硬い何かが紛れ込んでいたりして、どこの部位から取ってきてひき肉にしたのかは知らないほうが良いんだろうなとも思わされた。

反対にオージー・ビーフの方は和牛に比べると脂は控えめ、その分旨味も控えめな感じかな。美味しかったけどこちらはソースなどをたっぷりかけて食べたいかも。

そのソースや調味料は、焼肉ソースや甘辛いサンバルのようなソース、フライドオニオンに塩胡椒などいくつか用意されていたのだけど、どれが最適解なのか自分の中で答えが出る前にハンバーグを完食してしまった。個人的にはフライドオニオンのフレークと焼肉のタレのコンビネーションが一番良かったかな。

和牛ハンバーグのセットがRM44、それにオージー・ビーフのハンバーグを追加でRM10、合わせて諸々でRM69。。。お値段以上の満足感は正直無かったかなー。少なくとも行列に並んでまで食べたいって程では無かったので、並ばずに入れるなら次はソースの最適解を見つけるために食べに行ってみたい。ごちそうさまー。