この日は久しぶりに美味しいチャーシューが食べたくて12時半頃にToast & Roastに行くと行列が出来ていたので、それならばという事でもう一つチャーシューのお気に入りのお店、こちらのお店に行ってきた。
おそらく一年以上ぶりの訪問になるけどこのショップロットの駐車スペースの満席状況は相変わらず。大きなショップロットだけど立体駐車場とか無いんだっけ。どこかにあるんかな。
という事でショップロットの端っこに車を停めてお店に着くと営業中でテーブル席もあって一安心。
チャーシューをしっかり食べたかったので注文したのはチャーシュー単品の小、そしてプレーンのワンタンミー。
そしてやってきたのがこちら。やっぱり単品にすると量があるので嬉しいね♪
早速一切れ食べてみると外側はキャラメライズされていて旨味が爆発して中はお肉と脂身が良いバランスで入っていてとても美味しかった。別皿のソースはめちゃくちゃ甘いのでちょこっとつけるだけで十分かな。
このお店のチャーシューはかなりねっとりした食感で、自分の好みのタイプとは異なるけどここのチャーシューはお気に入り。
ワンタンミーは普通に美味しいワンタンミー。それ以上でも以下でもないかな。
という事で甘くてトロトロのチャーシューが好きな人はオススメのお店。チャーシューは単品で注文すべし！
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