この日のランチはこちらのピッツェリア。
この辺りは大きな駐車場が無いので路駐・・・でも路肩は全て埋まっていたのでどうしようかと思っていたら、このお店の裏に新しい？商業施設があり広い駐車場があったのでそこに停めてお店に向かった。
お店に着いたのが日曜日の13時前ぐらいでほぼ満席、でもまだテーブル席がいくつか残っていたので案内してもらった。後から入ってきたお客さんは外のテーブル席に案内され、13時を過ぎると外のテーブルも全て埋まってた。人気やね。
このお店に来るのはコロナ禍以来・・・約4年ぶり。自宅と職場のルートから外れるとなかなか行く機会が無い。。。
さて注文したのは水牛のモッツァレラを使ったスペシャルなマルゲリータ、そしてパルマハムを使ったピッツァ。
まずはマルゲリータ、赤と黄色のペーストは何やろ？と思って食べたら濃厚な味わいのトマトペーストだった。水牛のモッツァレラもたくさん使われていて生地も香ばしくて美味しいマルゲリータだった。
そしてパルマハムのピッツァ。こちらは旨味たっぷりの生ハムに強烈な香りと苦みのルッコラがマッチしていてとても美味しかった。
ここまで強い香りのルッコラは初めてかも。パルマハムもふんだんに使われていて贅沢な、とても美味しいピッツァだった。
ここまで強い香りのルッコラは初めてかも。パルマハムもふんだんに使われていて贅沢な、とても美味しいピッツァだった。
数年経っても美味しさ変わらず（値段は・・・）営業していたのはありがたい。またまた！
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