この日はSS15のCourtyardに行く用事があったのでそっち方面で何を食べようかと歩いていると、
以前通りかかった時に工事をしていたお店がオープンしたらしく、店頭でメニューを見ているとお店の人が出来てきてオススメメニューなどを教えてくれたので試しに入ってみた。
こちらのメニューは中国の麺料理がメインらしく、オススメはビーフヌードルとの事なのでそれを注文してみた。
こちらがビーフヌードル。牛肉の塊がゴロゴロ入ってる。
まずはスープを一口飲んでみるとビーフヌードル特有の、なんとも表現し難い独特の香り。病みつきになる人はなるんだろうけど自分は正直そこまでビーフヌードルに惹かれないなぁと改めて思わされた。なんなんだろう。別に臭みがあるって訳じゃないんだけど。
麺は伸び切った柔らかい麺ではなく、そこそこコシもあって食べごたえのある麺でもう少し小麦の香りがすればもっと美味しくなりそう。具材は牛肉・・・海外で食べる牛肉って感じの赤身で悪くはないけど好きでもないかな。。。
という訳で店員さんが勧めてきたのでビーフヌードルを注文してみたらやっぱり合わなかったというだけのお話。これでもうどこに行っても、名物であったとしてもビーフヌードルは頼まない！多分。
ここ1-2年でSS15の中にいくつか中国の麺料理のお店が出来たけど半分ぐらいは閉業しちゃったので、こっちのチャイニーズの嗜好にも合いそうで合わない、微妙なラインがあるのかも。
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