ペナン3日目、そして最終日のこの日は6時半過ぎに起きたのでこちらのお店に来てみた。
噂（Google MapのレビューやXの投稿）によるとこのお店は、
・朝7時営業、でも9時過ぎには売り切れる
・注文してから1時間待ちもざら
・とにかく待つ
という事なので営業開始直後の朝7時過ぎにお店に行ってみた。
ホーカーセンターの中、一際賑わっている屋台があったのでそちらに向かい、注文しようとするも威勢の良いおばちゃんが中国語しか話さず注文できないでいると、ホッケンミーを作っていたご主人と従業員が英語で話しかけてくれて、とりあえず座って待ってろ、って事になった。
・・・ご主人に待ち時間を聞いたところ両手を広げたので10時まで3時間待ち？？？かと思ったら10分ぐらいらしい。おー、びっくりしたわ。
そういやおばちゃんに注文してないけど自分の分は注文通ってるのか心配しながらも10分少々待っていると英語のできる従業員が自分のテーブルにホッケンミーを持ってきてくれた。謝々！一杯RM8.00。QRコードでお支払い。
レンゲのサンバルをスープに溶かした後、まずはスープを飲んでみると結構ピリッと来る辛さ、でも蝦の出汁が効いていて美味しい。
具材は大きめの海老と豚肉のスライス、そしてフライドエシャロット。そういやここはゆで卵が入ってなかったのが少し残念。後半に黄身をスープにとかしてまろやかにするのが楽しみなので。。。
ペナンの中でもかなりの人気店なので一度は食べに来れてよかった、今回はすぐに食べることが出来たので早起き出来たらまた行ってもいいかな。でも週末だともっと混みそうなので、それなら別のお店でいいかな、とも思ってしまう。
ごちそうさまー。
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