週末のランチ、どこに行こうか午前中時間を潰して迷った末に、最近全然行けていないケポンエリアのこちらのお店に行ってきた。
13時ぐらいにショップロットに着くと駐車スペースを探す車が溢れていたけど、ちょうどこのお店の近くで駐車スペースを出る車がいたのでタイミングよく駐車。助かったー。
お店に着くとチャイニーズのお客さんで結構いっぱいだったけどまだテーブル席はいくつか空いていたので壁沿いのテーブル席に座らせてもらった。
ここに来るのは1年、下手したら2年ぶりぐらいかも。メニューは変わってない、けど値段は上がったのかも。知らんけど。
注文したのはスープのスペアリブ入りの蝦麺。
まずはスープを飲んでみると程よい甘さと辛さ、そして海老の旨味たっぷりのスープで美味しい。味付けが濃すぎず薄すぎずちょうど良い感じ。
麺はビーフンとミーのミックスでこれは普通オブ普通、具材はスペアリブ、海老、薄切りの豚肉、空芯菜、ゆで卵、フライドエシャロットなどなど。
特筆すべきはもちろんスペアリブ。お箸で骨から取り分けれるほど柔らかく、でもしっかり食感があり味も染み込んでいて美味しかった。これはマストだね。
頻繁に来ている訳ではないけどここはKLでもお気に入りの蝦麺屋さんの一つ。またまた！
コメント