SS15のLRT駅から離れているのであまり頻繁には行かない通称「旧タピオカ通り」にお昼を食べに行ってきた。

最後まで「旧タピオカ通り」に残っていた黒鯨がいつの間にか姿を消した。

これで2018年からコロナ禍に入るまでの一年少しで急増したタピオカドリンク専門店は全て姿を消した気がする。なぜか動物の看板が多かったタピオカドリンクのお店、黒鯨以外にもヒョウや鹿、ライオン、ドラゴンなんかもいたっけ？

さて以前別のお店に行った際に見つけてブックマークに入れていたこちらの麻辣湯のお店に入ってみた。

システムは他と変わらず器に好きな具材を入れてレジで計量してもらい、スープを選びテーブル席で待っていると調理した麻辣湯を持ってきてくれる。このお店は後払いなので値段が分からずドキドキ。

今回はスタンダードの麻辣湯、辛さは普通で、麺は他よりわずかながら値段が高い韓国のインスタントラーメンを選んでみた。

自分が選んだ具材に加えて厨房でごま、ピーナッツ、パクチーを加えてくれるらしいので、もちろんパクチー以外のごま、ピーナッツをお願いしておいた。

そしてやってきたのがこちら。サイズデカッ！

スープを飲んでみるとかなり辛いけど美味しい。辛いスープって塩辛くなりがちだけど塩気はマイルド、とまでは言えないけど適度な塩加減で、ここの味付け好きかも。

具材はフィッシュボールやえのき、白菜などなど。途中からはセルフコーナーにあったゴマペーストを投入してスープを少しマイルドにして最後まで美味しく頂いた。

そういやサービスなのか、中華ハムのスライスがついてきたのでそれもありがたく食べて完食。

お会計、25リンギは超えるかなと思ってたら21リンギ！安いね～。また次はドライ麻辣を食べに行ってみたい。