この日は久しぶりにParadigm Mallへ。

以前はよく来ていたので自分の庭、と言っても過言ではないほど知り尽くした地下駐車場も久しぶり過ぎて勝手が全然分からなくなっている。でも途中からは両手が勝手に動くようにハンドルを切り、昔よく車を停めていたエリア、エスカレーターの近くに駐車できてちょっと感動した。

今回ランチで訪れたこちらのお店は初訪問。マレー料理やウエスタンの料理を25-50リンギぐらいと少し高めの値段設定で提供しているので落ち着いた雰囲気でサービスもいい感じだった。
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自分が注文したのはこちらのお店のSignature Dish、Serai Platter。

真ん中にフライドチキンが鎮座し左にオックステールの煮込み、右にイカリングと蜂蜜ソースを和えた一品、そして奥にピクルスと、メインとなり得るおかずが3つも入った贅沢なメニューはまさにシグニチャー。
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その3つの中で一番美味しかったのは・・・フライドチキンかな。揚げ立て熱々でジューシー、下味もしっかりついていてご飯と一緒に美味しく頂いた。オックステール&イカリングもフライドチキン以上にご飯に合う味付けで気がつくとご飯も完食してお腹いっぱいになった。

このParadigm Mall以外にも主要なモールにいくつか支店があるようなのでハラルや大人数の時、例えばマレー系の人が出席するカジュアルなビジネスランチなんかで重宝しそうなお店だと思う。またまた。