この日は1 Mont Kiaraに入るこちらのラーメン屋さんに行ってきた。オープン直後に行って以来久しぶりの訪問。ここに来るとだるま食堂とこちらのお店と迷って、結局選択肢の多いお隣さんに行ってしまう事が多い気がする。。。(と書いてたらだるま屋さんが閉店してしまった。お世話になりました)

店頭に「Black Garlic Ramen」という限定ラーメンの看板が出ていたのでそちらを注文してみた。あと熱いお茶も。
お昼すぎにお店に入ったのだけど店員さんの中に日本人はいないっぽい。豚を取り扱うお店なのでスタッフはみんなフィリピンの人たちかな?
やってきたラーメンは真っ黒って訳ではないけど確かに黒い。スープを飲んでみるとこってりしたガーリック味というよりもちょっと酸味のある味わい。何なんだろ?美味しくない訳ではないけど残念ながら好みの味でもない。

でもチャーシューは柔らかく、反対に麺はコシのある食感と味もしっかり味わえて美味しかった。
残念ながら自分の好みには合わなかったので次は普通の豚骨ラーメンか、また次の限定ラーメンに期待!


コメント