同僚にペナンに行くと言うとオススメしてくれたのがこちらのチャークイティアオのお店。

どんなお店かGoogle Mapのレビューをざっと読むと待ち時間が1時間半、2時間強など信じられない情報が並んでいて、しかも夕方までしか営業していないので炎天下で並ぶのは嫌だな、それなら開店30分前に行ってみよ、という事で12時にオープンするお店に11時半に到着。

お店に着くと直前に一組目の地元の人っぽいお客さんが来たばかり、準備中だけどテーブル席はもう準備ができているみたいで2番のお札を手渡されてテーブル席に案内してくれた。店内で座って開店するのを待てるのはありがたい。

注文したドリンクを飲みながら待っていると12時に。すると店頭に呼び出されて調理場のすぐ後ろで何人前か、辛さをどうするかを聞かれてお会計、そして店主のおっちゃんが炭火の強火で調理したCKTを皿によそって手渡してくれた。

調理するのはおっちゃん一人、しかも最大でも4－5名分ぐらいしか一度に調理しないので待ち時間が長くなるのも納得。。。

さてそんな出来立てのCKTを食べてみると、うん確かに美味しい！大きな海老も2-3尾入っていて味付け、中華ハム、醤油漬けの貝やもやしなど具材のバランスも良い感じ。

ただ正直なところ特別感を感じるほどでは無かったし、長時間待って食べる程のもんではないかなとは思う。何と言うか、普通に美味しいCKT。

以前はおじいちゃんが店頭で鍋を振り回してCKTを作っていたらしいけど、この日もそれっぽいおじいちゃんは見かけたけど調理はしていなかったのでもう止めちゃったのかな。

食べに行きたい人は開店する20分ぐらい前にお店に着くと待ち時間は30分以内で済むはず。知らんけど♪