この日の晩御飯は久しぶりにUptownのホッケンミー屋さんへ行ってきた。

お店の裏の通りに車を停めて8時半過ぎにお店に着くとこの日は比較的空いてたかな。

残念ながらローストダックのお店はもうダックもスタッフもいなかったので早々に売り切れてしまったらしい。まあこの時間なら仕方がないか。

ということでQRメニューからホッケンミーを注文しようと思ったのだけど、他にも色々と麺のメニューがあったのでその中からCanton Fried Yee Meeを注文してみた。かた焼きそばも久しぶりかな。あと野菜の炒めものも注文。

さてCanton Fried Yee Mee、口の中を切ってしまうほどパリパリ、クリスピーな麺を期待していたら全然そんな感じではなくて、揚げ具合も中途半端だからか食感もモソモソとして正直全然美味しくなかった。これは失敗したなー。もっと麺が細いFried Mee Hoonを注文したほうが良かったのかな。餡の味付けは申し分無いんだけどね。

野菜の炒め物はいつものガーリックチップと醤油ダレで間違いのない味で美味しかった。

やっぱり餅は餅屋って事で次はちゃんとホッケンミーを注文します。