この日はなんとなくワンタンミーが食べたくなり、そうなるとどこのホーカーセンターへ行こうか迷って結局Ara Damansaraにあるドレミのホーカーセンターへ行くことにした。ここのショップロットはたまに来るけどホーカーセンターは本当に久しぶり。

ショップロットをぐるっと一周してなんとか車を停めてホーカーセンターに向うと、少し遅い時間だったからか空席もポツポツとあったのでテーブルの確保を心配すること無く、ワンタンミーの屋台でチャーシュー入りの大サイズを注文、9リンギをお支払い。

一緒に食べに行った同僚曰く、ホーカーセンターの屋台は個人商店もあるけどフランチャイズの屋台もそこそこあるらしい。全然知らんかった。今回自分がワンタンミーを注文した屋台も別のホーカーセンターで見かけた事があるらしい。屋台の名前なんて全然覚えてないわー。

さてこちらのワンタンミー、麺は茹でたてシコシコの食感でしっかり麺の味がして美味しい！ここの麺好き！特にソースのあまりかかっていない上の方は麺の味がシンプルに味わえて良い感じ。

ソースも少し焦げた香りもして甘すぎず塩辛すぎずのいい塩梅だった。チャーシューは至って普通。

同僚が食べたチキンライスはまあまあだったらしい。また機会があれば。