バンコク2日目のランチは和食のレストランなどが集まっているプロンポンにある人気のヌードル屋さん。
お昼1時ぐらいにお店に行くとほぼ満席だったので空いてる席を見つけて座って目が合った店員さんにドライのトムヤムヌードルを注文。具材が選べたので豚ミンチとフィッシュケーキのを、麺は米麺のセンレックというのを選んでみた。
10分ぐらい待っていると料理が目の前に・・・2つ？・・・ん？片一方に麺が入っていてもう片一方は具材って事？と頭の中が？でいっぱいになりながら何気なくスプーンでスープを掬って飲んでからやっと気づいた。
スープヌードル頼んでない笑
あーこれ完全にサーブ間違えられてるー。他のお客さんの料理を食べてしまったー。
・・・まっ、しゃーない。口をつけてしまったからには食べるしかない。幸いどちらもポーションが少なめなので両方とも食べてみることにした。待ってたお客さんゴメンなさい。
まずは注文したドライのトムヤムヌードル、どこにトムヤム要素があるのか分からないけど甘辛く遠くの方に酸味を感じるジャンキーな味付けで美味しい。
具材は豚肉のミンチ、フィッシュケーキ、フィッシュボールなどなど。ここのミンチ肉はレバーが少し混ざってるのか良い塩梅の味付けで美味しかった。ヌードルは細めの米麺で春雨のようなツルンとした食感。
お次はスープのポークヌードル。こちらも麺と具材はトムヤムヌードルと一緒。
豚肉のエキスがたっぷり出たスープは旨味がたっぷりで美味しかった。
2杯食べ終わりお会計を頼むと注文用紙ではなく食べた丼を見て確認していたのでヌードル2杯とボトルウォーター1本で140バーツぐらいだったかな。ごちそうさま。
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