この日は久しぶりにタイパンでランチ。平日12時過ぎにタイパンに着いたので駐車スペースを探すロングジャーニーを覚悟していたら目の前で車を出す人が見えたのですぐに車を停めることが出来た。
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お店に入って席につくと壁にメニューをスキャンするQRコードがあったのでスマホでチリパンミーと中国茶を注文、11.10リンギ。そういや注文する際に麺は選べなかったのでTear Noodleは無いみたい。

少し待っていると中国茶が、そして15分ほどしてパンミーがやってきた。
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サーブされたパンミーにはチリが入っていなかったの卓上にあったチリフレークを1かけ入れて食べて、もう1かけ入れてまた食べて、もう少し辛くても大丈夫だったので最後に1かけ投入してピリ辛の美味しいパンミーとなった。
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具材は豚ミンチ、揚げエシャロット、揚げラード、イカンビリス、半熟卵に気持ち程度の青ネギで、麺は中太の普通の茹で加減で特別美味しい!って訳じゃないけど満足いく美味しさのチリパンミーだった。

また機会があれば次はスープパンミーかカレーミーも食べてみたい。

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