GlenmarieのホーカーセンターにあるUncle Soonの支店で食べたエビチャーハンのエビが大きかったのは気のせいなのか本当なのか、一応検証のために、いや単純にUncle Soonのチャーハンが食べたくなったのでランチを食べに行ってきた。
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1時半過ぎでお昼のピークを過ぎたところだったけどお店に着くとテーブル席は中も外も満席だったので同じくお一人様のテーブルをシェアさせてもらった。悪いね。

注文したのはエビチャーハンの大、今回は久しぶりにスパイシー味で。10リンギ。

ドリンクは向かいのお店からテ・オ・コソンのアイスを、現金を持ってなかったのでE Walletでお支払い。2.5リンギ。

チャーシューのチャーハンを作るのに忙しかったのか番号札をテーブルの上に置いていつもより少し長い時間待っているとチャーハンを持ってきてくれた。
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まずはエビの大きさを確認してみないと、と思ってGlenmarieで食べたエビのサイズと比べてみたけど多分ほとんど変わらない。。。同僚が食べた一回だけサイズが大きかったのか目の錯覚か・・・まあこれに関してはもういいや。
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そのまま食べても十分スパイシーで美味しいチャーハンに更にさっぱりした後味のチリソースを加えてよりスパイシーなチャーハンの出来上がり！やっぱり美味しいUncle Soonのチャーハンだった。


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#チャーハン