ちょっと前にTwitterでこのお店の事を知ったので週末お昼を食べに行ってきた。

土曜日の12時半過ぎにお店に着くとガラス越しにお客さんがたくさん入っているのが見えたけど店頭に並んでいる人は見かけなかったので店員さんに人数を伝えるとすぐにテーブル席に案内してくれた。

どうやら自分たちが最後のテーブルだったようで後から来たお客さんは外で待っていて最終的には4-5組待っていたのでラッキーだったと思う。予約はできるのかな？なんとなく出来なさそうな雰囲気だけど。

こちらの名物サムギョプサルは単品メニューもいいけどグループ用のセットメニューがありそちらの方がお得な感じだったので3人で2人前のサムギョプサルと白ご飯を注文して、その後にまだお腹に余裕があるようだったらお肉を追加か冷麺でも食べようか、という戦略。

セットにスープがついてくるので3種類の中から無難にキムチチゲをお願いした。

注文し終わると店員さんが慣れた手つきでサムギョプサル用の少し傾いた鉄板を準備して、鉄板が温まったところでハサミで細長いブロック状に切った三枚肉とキムチをジュージュー焼いてくれた。ここの店員さん、しっかり教育されているようでサービスに抜かりが無く良いサービスだった。

焼き上がったお肉とキムチをサンチュで巻いて食べようかと思っていたら、別のお皿に用意された薄い葉っぱ？に包んで食べてみてね、みたいな事を言われて素直に従い食べてみたところ、酸味のある調味料で味付けされた葉っぱが豚肉＆キムチ、更にワサビソースに合う！これは美味しいわ～。

もちろんサンチュも用意されているので葉っぱ、サンチュ、葉っぱ、サンチュと違う味付けを交互に味わいながら美味しく頂いた。ワサビソースも三枚肉との相性最高！

個人的には脂身がもう少しカリッとなるまで焼いてくれた方が好きだけどこれ以上焼くとお肉が固くなっちゃうのかな。なにわともあれ美味しかった。

セットについてきたスープはちゃんとシェア用にお椀を人数分用意されていて豆腐もたくさん入っていて美味しかった。もう一つついてきた卵を蒸したような料理はふわふわの食感、淡白な味付けでキムチと一緒に、または調味料を少しつけて食べ進めて、結構なボリュームだったけど完食した。

夜も食べに行ってみたいけどGoogle Mapのレビューを読む限り週末の夜は確実に順番待ちになるらしいのでまた週末のランチか平日の遅い時間にでも行ってみたい。

あと隣のラーメン屋さんも聞いたことがないお店なので気になるところ・・・