週末のランチにこちらのベトナム料理屋さんへ行ってみた。

13時ごろお店に着くとお客さんが一組・・・かと思いきや店員さんがお昼を食べているところだった笑 普通に店員がお店のテーブルでご飯中なのはマレーシアあるある。
メニューを開いてみると定番のフォーや生春巻き、それに炒めものやスープ、カエルやカタツムリなど料理が下手したら100品以上あってどれにしようか迷って結局豚肉の定食メニューみたいなものを注文してみた。あとは生春巻きとベトナム風のオムレツみたいな料理も。
自分が注文した豚肉料理は味噌漬けされた豚肉のような味付けの豚肉のソテーがメインでお肉に味がしっかり染み込んでいて美味しかった。

写真右の切干大根みたいな一品は乾燥していて噛むとプチプチと切れるので豚の耳を細くスライスしたもの?そして普通の味付けの卵焼きとご飯がついてきて総合的にはまあまあかな。ご飯と一緒に食べられるおかずが少なかった。

ベトナム風オムレツ?はパリパリの食感になるほど薄く炒めた卵の中に野菜や豚肉を炒めたものがたっぷり入っていて、一緒についてくるハーブと一緒にこちらも美味しく頂いた。新鮮なハーブがたっぷりついてくるのがいかにもベトナムっぽくて好き。
ここまで料理の種類が多いとオススメの一品とかが知りたいな。店員さんはベトナムの人で英語がイマイチだったのでコミュニケーションを取るのが難しそうだけどGoogle翻訳で頑張ってみようか笑
コメント