週末にDesa Park Cityにお昼を食べに行こうとしたら、池の向こう側の駐車場（Parking 2）も満杯だったので諦めて近くのショップロットのお気に入りのこちらの蝦麺のお店に行ってきた。小さなモールだけど凄いねDesa Park City。
すでに2時過ぎだったけどこちらのお店は営業していて一安心。
注文したのはスタンダードのプラウンミー、サイズは小、麺はビーフンと河粉のミックスで。
少し待っていると店員さんがやってきて麺がどうたらこうたらと中国語で説明するので聞いてみると河粉が売り切れたらしいのでそれならビーフンとミーのミックスをお願いした。遅い時間だったので仕方がない。
久しぶりに食べたチュア叔父さんの蝦麺は甘さと辛さのバランスの良い、食べやすい蝦面でたっぷりのフライドエシャロットが良い感じにスープに旨味を与えている。途中からサンバルをスープに投入してピリ辛く、更に玉子の黄身をスープに溶かしてまろやかにして最後まで美味しく頂いた。
やっぱりここのプラウンミーも美味しい。ドライも美味しいけどやはり一番はスープ！
お会計する時にまたまた中国語で金額を言われて、ごめん日本人だから中国語分からないんです、と伝えるとオー日本人！さっきも日本人のお客さんが来てたよ、と言っていた。そんなに日本人がいなそうなエリアだけど意外と人気店？
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