金曜日の夜に同僚と食べに行ったのはKepongの羊肉鍋屋さん。18時半頃、ラッシュアワーのど真ん中に会社を出て残酷なほど動かない渋滞に幾度となく巻き込まれて7時半過ぎにようやくお店に到着した。この時間帯の移動はストレスが溜まるわ。。。

お店に着くとまだ同僚は着いていないようなのでテーブルを確保しにいくと、路面のテーブルは満席だったので中のテーブル席に案内された。同僚いわくこのお店は週末になると予約無しだと1時間以上待つことになるそうな。

席に着いて10分ぐらい待っていると同僚が到着したのでお鍋を注文。英語の名称はHong Kong Style Lamb Potらしい。香港にこういう料理があるっていうこと？

ドリンクやご飯がパッケージになったメニューもあったけどお鍋を単品で注文して野菜やお肉を追加注文していくことにした。Small Potとラムのスライス、大根、春雨などを注文。

20分ぐらい待っているとグツグツと沸騰した鍋がやって来た。見た目はバクテーっぽい感じ。

鍋に入っている野菜や揚げ、羊肉のリブはすぐ食べてもいい状態だったのでまずはスープを一口飲んでみると味噌のような、コクのある味わいで日本人には万人受けしないだろうけど個人的には好きな味。うろ覚えだけど日本で猪の肉を使ったぼたん鍋の味に近い感じがした。

ラム肉のスライスはしゃぶしゃぶっぽくサッとスープに潜らせて良い感じになったらすぐに取り出してスパイシーなタレにつけて食べてみると、日本のしゃぶしゃぶ用と焼肉用の間ぐらいの分厚さのお肉だったので、お肉食べてる！って感じがした。あとラム肉特有の臭みは全然感じず美味しくパクパク食べてたので追加でもう一枚ラムのスライスを追加注文。

春雨も頼んでいたのでお腹にご飯や中華麺を投入する余裕が無くなりお会計、しようとしたら同僚が払ってくれたみたいでご馳走になってしまった。美味しかったので次はGrabで来てビール飲みながらこの羊肉鍋をつつきたい。