週末にバクテーを食べにデサ・スリ・ハタマスにあるこちらのお店へ行ってきた。

お店の奥のテーブルに通されて、3人だったのでドライとスープのバクテーをそれぞれミディアムサイズで注文。お肉の部位が選べたのでドライはリーンミート、スープはスペアリブでお願いした。場所柄かお店のお兄ちゃんが少し日本語で対応してくれた。日本人の常連さんも少なからずいるのかも。

まずはスープを飲んでみると見た目ほどではないにしてもスープとしては濃厚な味わいで美味しい！どんなハーブを使っているのか検討もつかないし、ハーブを使っているから健康的なのか、油もたくさん入っているので不健康なのかも分からないけど美味しいものは美味しい。

今回初めてライスではなくEgg Noodleを注文してみたら細めの縮れ麺で、食べてみると味もコシもイマイチだったので次回からはいつも通りライスを頼もうと思った。

ライスの方が良かったもう一つの理由はご飯泥棒な味付けのドライを注文したのにご飯と一緒に食べられないこと。甘辛く味付けされたお肉やスルメと一緒にご飯があったら最高だったのに。。。

この日注文した青野菜は軽く蒸したところにソースを絡めたのか、とてもフレッシュな味わいで美味しかった。

一度スープをおかわりしてスープとドライ、どちらも完食してお腹いっぱいになってこの日のランチは終了。

自宅近くにバクテーのお店が少ないのもあるけど、美味しいのでいつもここで満足。ごちそうさま。