この日はEmpire Galleryに入る鼎泰豊に行ってきた。
鼎泰豊は日本に一時帰国中にも大きな駅ビルのレストラン街でよく見たけど、どこもすごく混んでいたのとマレーシアに帰ればリーズナブルな値段で食べられる事もあって全く行かなかったので訪問するのは3ヶ月ぶりぐらい。
平日の7時過ぎぐらいでお客さんの入りは座席数の6割ぐらいかな。
注文したのはいつもの小籠包、そしてヌードルは・・・ここの担々麺はイマイチだった印象が残っているので葱油肉絲面、Scallion Sauce Noodle w Shredded Porkを注文してみた。多分コレを注文するのは初めてのはず。
まずは小籠包、もうこれは間違いのない味。あふれる肉汁をレンゲで受け止めてまるっと一気に食べるべし。旨い。
そしてヌードルは葱油を使った甘めのソースと麺の上に細切りの豚肉がのったシンプルなものでそのまま食べるとちょっと物足りなかったけど一緒についてきたチリオイルを投入してかき混ぜて食べると味に深みが出て美味しかった。
この辺で贅沢ランチといえばChampignonsだったけど、先日久しぶりに行くとコースランチRM65~と爆上がりしてたので鼎泰豊に来る機会も増えるかも。。。Champignons残念。
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