この日はお目当てのお店に行くと臨時休業だったのでPublikaの地下、BIGの反対側にあるフードコートに行ってきた。
IMG20211108204326
すでに夜8時半過ぎで店仕舞いを始めているお店もちらほら見かけ、お客さんも少ない中で奥の方にあるこちらのお店のメニュー写真にかた焼きそば=Cantonese Friedを見つけたのでそれを注文。11.90リンギ。

近くのカフェで中国茶を購入して待っていると、お店から渡された円盤が震えながらピーピーと出来上がりを知らせる音を鳴らしたのでかた焼きそばを受け取りにお店のカウンターへ。
IMG_20211108_205942
・・・麺がダブルサイズになってない?これがスタンダードなサイズでいいの?

フードコートなのでもちろん揚げ立ての麺ではないけど食べるとパリパリの食感と香ばしさは感じられて美味しかった。具材もたっぷりで餡の味付けも好みのタイプなので、この辺で仕事をしているならリピートしているかもしれない。

後でGoogle Mapのお店のページを見るとレビューがめっちゃ悪くてビックリ。。。普通に良かったけどな~。
IMG20211108210105