マラッカでお昼を食べに行ったのはニョニャ料理で高レビューが多かったこちらのお店。

土曜日のお昼過ぎにお店に着くとお客さんが1組、インド系のお客さんかな。食べ終わる頃には半分ぐらいのテーブルが埋まってた。

入口に近いテーブルに座り、メニューを開くとランチセットみたいな定食はなさそうだったので一品料理からPork PontehとKangkung Belacanを注文した。あと白ごはんも。

Pork Pontehはスプーンで一口ソースを食べてみると・・・ビーフシチューやん、これ。おそらく中国の醤油や調味料が使われているはずだけど色んな野菜も煮込みまくって旨みが出ているからか、ドミグラスソースのような深い味わいがして美味しかった。

具材は豚の三枚肉、ジャガイモとしいたけ。豚肉は柔らかく煮込まれていたけど個人的には脂身はもう少しトロトロになるまで煮込んでおいてほしかった。脂身ちょっと残しちゃったけど後はソースまで美味しく完食。

空芯菜の炒めもの（Kangkung Belacan）は熱々の状態で辛さ加減もいい具合でこちらも美味しい！ここの味付け好きかも。

２品とも美味しかったのでまたマラッカでニョニャ料理が食べたくなったら行ってみたい。