この日はCherasまで少し遠出して、EcoCheras Mallに入るChampignonsの支店?のTaste By Champignonsでランチを食べてきた。
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お店に入りテーブルに案内された後にこのお店は初めて?と聞かれたので本店の方は行ったことあるよと言うと、わざわざAra Damansaraの方から食べに来てくれたの?と驚かれ、あっちからではないけどまあいいかと曖昧な返事をしながらメニューを受け取った。
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ソーセージとマッシュポテトのセットも気になったけど、注文したのは期間限定メニューのソフトシェルクラブとシーフードリゾット。ドリンクはありがたいことにセルフサービスのお水があったのでそれを頂いた。

お店の名前、Taste By ChampignonsというのはChampignonsが料理の監修をしてるって事なのかな?Produced byみたいな?て事はオーナーは別?などとぼーっと考えていると料理がやってきた。
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まずはソフトシェルクラブを食べると、名前の通り柔らかい殻も丸ごと素揚げされていてパリパリの食感と香ばしさが口の中に広がって美味しい。

リゾットはプチトマトの甘酸っぱさが全面に出ていて、後からシーフードの旨みが伝わってくる。エビ、イカ、ミール貝などが入っていてこちらも美味しかった。
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プロモーション中ということで食後はコーヒーのサービスがあったのでカプチーノを頂いて本日のランチは終了。

そういやロックダウンが明けてからChampignonsに行ってないので行きたくなってきた! 

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