最後にいつ来たか思い出せないぐらい久しぶりの1 Utama。一年・・・来てないかも。
平日の午前中に到着したのですぐに車も停めることができてぶらぶらとモール内を散策。。。まあ平日だからとはいえ空いてるね～。
営業を再開してから始まったセールがまだ続いているお店もあり、買い物をしているとお昼になったのでモール1階に入るこちらのお店に行ってきた。
12時過ぎに行くとお客さんはまだ1組しか入ってなかった。ここの店舗は一蘭みたいなお一人様専用カウンターがあってこの日は一人だったけど、席に余裕がありまくってたのでテーブル席へ。
ここに来るといつもスープヌードルを頼むのでこの日もShrimp&Porkのワンタンヌードルの小、そして限定で四川風タレのかかった海老ワンタンというメニューがあったのでそれも注文した。
10分ほど待っていると2品同時にテーブルに持ってきてくれた。
ヌードルの方は相変わらず麺の下にワンタンを隠すスタイル。香港式？写真撮りにくいっちゅーねん笑
まずはスープを飲んでみると出汁の旨味がふんわりと口の中に広がって、あっさりとはしてるけど味が薄い訳ではない、美味しいスープだった。
麺は極細で独特の・・・パリっ？とした食感？表現が難しいけどコシがあるわけでも柔らかいわけでもない、こっちのワンタンミーの麺に近い感じかな。ワンタンはツルンとした食感でこちらも美味い。
そしてもう一品、海老ワンタンの四川風ソースはこちらもワンタンはプリプリで美味しく、更にそこに四川風の結構辛めで華山椒の痺れもある好みのタイプのソースで美味しく頂いた。
家、職場の近所にあったらもっと通うのになー。ごちそうさまでした。
コメント