久しぶりに会社に行くことにした3月某日、出社前にこちらのパン屋さんに寄ってみた。
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ネコ 首輪してるから飼い猫?

平日のお昼前でお客さんも少ないかなと思ったけどイートインは満席との事で相変わらず人気を保っているみたいでなにより。
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パンの種類は前回訪問時と同じく10-15種類ぐらい。クロワッサン系よりもうちょっとハード系のパンが欲しいけど、ここのクロワッサンもバターたっぷりでサクッとした食感で美味しいからな~。

というわけで今回もサワードウとクロワッサンを購入。サワードウは1つ丸々だと大きすぎるので半分で。

家に帰って早速オーブンで少し焼いてサワードウを食べると外はカリカリ、中はしっとりしててサワードウ独特の酸味のある味わいを楽しめた。個人的にはもう少し酸味のある方が好きかな。

クロワッサンはサクッとした食感&リッチな味わいで贅沢気分。


また今度会社に行く時に寄ってみよ。