1週間以上前からずっとソムタムが食べたくて、この日のお昼は初訪問のタイレストランへ。
メニューを見るとソムタムが何種類かあったので、その中からSom Tam Pla Raというフィッシュソースを使用したソムタムをスパイシーで注文。フィッシュソースということはナンプラーなのかと思って何も考えずに頼んだけど、食後に名前を調べてみたら、
ソムタムプラーラーは「プラーラー」と呼ばれる調味料を使います。プラーラーは小魚を塩と麹に漬けて発酵させるので、ものすごい臭いがします
との事。たしかにナンプラーよりは魚の匂い、クセが強かったけど普通に美味しく頂いた。辛さもなかなかのモノでシンハービールでソムタムを流し込みたくなるのを昼休みだったのでぐっと我慢。。。
もう一品注文したトムヤム・チャーハンは美味しかったけどこちらもかなり濃い味付けで、白ごはんが欲しくなった笑
ドリンクは注文しなかったらなぜかレモネードが出てきて、それでソムタムの辛さとチャーハンの塩辛さを紛らわせながらも美味しく完食。
でもまだ口の中がヒリヒリしてるな、と思っているとアイスクリームを出してくれてこれを食べてようやく口の中が落ち着いた。セットメニューじゃなかったのにドリンク&デザートが出て来たのは嬉しいサプライズ。
ソムタム12.50リンギにチャーハン9.50リンギで合計24リンギちょっと。ソムタムは美味しかったので次は他のメニューと一緒に食べてみたい。
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