TTDIのショップロットにある、名前のとおりタイ料理とベトナム料理のフュージョンのレストラン。
このTTDIもパーキングが難点・・・ここはまだ近くに大きな駐車場があるからまだいいけど。
このレストラン、ちょっと高級な雰囲気だけどランチは20リンギぐらいからセットあり。
注文したのはFresh Water Prawn with Kuey Teow。Kuey Teowはマレーシア料理(米麺の炒め物)なので、もうどことどこのフュージョンなのか・・・
やって来たのは想像してたのとちょっと違う、皿うどんのような見た目のKuey Teow。
食べてみると上のほうの麺は揚げ麺でカリカリの食感。これマジで日本の皿うどんみたいなものなのかと思っていたら、揚げ麺は少量、飾りみたいなもんで、下にメインのKuey Teowが隠れてました。
味付けはまろやかで万人受けするタイプ。スパイシーさはほとんど無かったかな。そこそこのボリュームがあるので最後のほうはちょっとくどく感じたかも。
大きなエビは、淡水のモノらしいけど全然臭みも無くて、あんまりプリプリさは無かったけど美味しかった。
他のメニューも美味しそうだったので再訪アリ♪
このTTDIもパーキングが難点・・・ここはまだ近くに大きな駐車場があるからまだいいけど。
このレストラン、ちょっと高級な雰囲気だけどランチは20リンギぐらいからセットあり。
注文したのはFresh Water Prawn with Kuey Teow。Kuey Teowはマレーシア料理(米麺の炒め物)なので、もうどことどこのフュージョンなのか・・・
やって来たのは想像してたのとちょっと違う、皿うどんのような見た目のKuey Teow。
食べてみると上のほうの麺は揚げ麺でカリカリの食感。これマジで日本の皿うどんみたいなものなのかと思っていたら、揚げ麺は少量、飾りみたいなもんで、下にメインのKuey Teowが隠れてました。
味付けはまろやかで万人受けするタイプ。スパイシーさはほとんど無かったかな。そこそこのボリュームがあるので最後のほうはちょっとくどく感じたかも。
大きなエビは、淡水のモノらしいけど全然臭みも無くて、あんまりプリプリさは無かったけど美味しかった。
他のメニューも美味しそうだったので再訪アリ♪
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